企業名師進校園，校企聯動共育人

來源：安徽新東方編輯：安小新瀏覽：

教育興則國家興，教育強則國家強

為進一步深化堅持產教融合、校企合作，近期，安徽新東方烹飪高級技工學校特邀請企業名師走進校園，為同學們開展職業技能專題講座系列活動，拓寬視野、提升技能、堅定學習信念。

本次我們邀請的是蘇州老阿爸餐飲企業的總廚趙勇，這一次趙大師不僅給同學們帶了精彩的廚藝展示，也給同學們帶來了一場生動的講座，講座中趙大師談到了疫情后餐飲的現狀、未來餐飲市場的前景以及餐飲企業用人的標準，這對于還未畢業的同學們是很受用的，讓他們對自己的未來有一個清晰的規劃。

講座結束，同學們來到了趙大師的烹飪課堂，趙大師給大家演示了菜品。他從每道作品所需要的材料，到食材的處理，火候的掌握，湯汁的烹調，每一個操作步驟，每一個微小細節，都深入淺出的為同學們講解演示，仔細的將烹飪時的關鍵步驟進行梳理。大師憑借著自己嫻熟的技藝和幽默的話語，贏得同學們陣陣掌聲。

懷少年初心，敬匠人之夢。每一位大師的到來，都會為安徽新東方學子們帶來新的知識與力量，這就是名師進校園的意義所在。安徽新東方烹飪高級技工學校會不定期邀請行業大師走進校園，讓同學們掌握更貼合實際的專業知識，學習大師的優良品格，幫助同學們進入企業后少走彎路，從容起步，行穩致遠！

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